2011年も残すところあと2ヶ月[E:wobbly]・・・早いですねぇ。
10月初旬に約21年間、保有していた船[E:ship]を無事売船しました。そして今年も初めからバタバタと忙しくしていた従業員の為にお疲れ様会を社長が提案してれました。
原宿にあるトラットリア・マンジャペッシェさんです。
開放感のある明るい店内で、約20人、食べたり[E:restaurant]、飲んだり[E:wine]、おしゃべりしたり[E:happy01]
立食でしたが、常時温かいものは温かく出して下さいました。
カルパッチョ、ウニ、生ハム・・・
白トリュフをかけたオムレツとフォアグラコロッケ
牡蠣と九条葱のスパゲッティ、オマールエビのリングイネ、ポルチーニのリゾット
デザートも絶品でした[E:heart]
日々の緊張感を忘れて皆お料理とおしゃべりで盛り上がりました[E:up]
あと2ヶ月、ラストスパートです[E:dash]また頑張っていきましょう[E:rock]
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